人気のピザ

皆大好きなチーズたっぷりの美味しいピザ。ピザにはたくさんの種類がありますが、特に人気のあるものをいくつか紹介致します。
まずは一番有名なピザといっても過言ではない、「マルゲリータ」。ナポリの老舗のピザ屋さんが、1800年代にイタリア国王とマルゲリータ王妃へピザを献上した際、イタリア国旗の3色をトマト、チーズ、バジルで表現したという逸話が残されています。それを見た王妃が大変気に入り、自らの名前を付けたと言われています。シンプルですが、迷ったら「マルゲリータ!」と注文したくなるほど王道のピザですよね。トマト、チーズ、バジルの組み合わせは間違いがなく、いつになっても飽きがこないですよね。
次に、特に女子受けが良いと言われている「クアトロフォルマッジ」。イタリア語で直訳すると「4つのチーズ」という意味であり、4種類のチーズを使ったピザです。「ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレラ、パルミジャーノ」の4種類で作られることが多いようです。ゴルゴンゾーラの独特な味・匂いを緩和させるため、はちみつをかけて食べる食べ方がポピュラーになっています。程良い塩加減のピザに、甘いはちみつがとてもよく合って美味しいですよね。こちらも大人気のピザです。
今回は王道ピザと、最近女子に特に人気のピザを紹介させて頂きました。普段何気なく食べているピザも、そのピザの歴史や知識を知ってから食べてみるとより美味しさが感じられますよね。ぜひ、今度イタリアンレストランに行ったらオーダーしてみてくださいね。

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